Reactivos para análisis de alimentos y bebidas
Pruebas de seguridad alimentaria
Para garantizar la seguridad alimentaria es importante determinar el valor nutricional y la calidad de los alimentos, además de analizar contaminantes clave, como pesticidas y metales pesados. Explore esta amplia gama de reactivos analíticos, incluidos productos personalizados, para sus flujos de trabajo de análisis en las industrias de alimentos, bebidas y agricultura.
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Descubra los productos personalizados
![solvent-delivery-system-20-0358 solvent-delivery-system-20-0358](/es/es/scientific-products/selection-guides/food-beverage/reagents-food-beverage-analysis/jcr%3acontent/content-par-main/imageandrte_1045.img.jpg/1598018878031.jpg)
Si su trabajo requiere un producto químico personalizado, podemos destilar, mezclar, probar, etiquetar y envasar el nuestro para cumplir con sus requisitos.
- Servicio de productos químicos a granel y semi a granel
- Productos químicos a medida
- Sistema de entrega de barriles retornables
Cromatografía
Encuentre reactivos para la gama completa de flujos de trabajo para cromatografía, que incluyen detección mediante cromatografía de líquidos y gases, espectrometría de masas, UV, captura de electrones e ionización de llama. Estos productos se someten a pruebas específicas para cada aplicación y a procedimientos rigurosos de garantía de calidad a fin de ayudar a reducir interferencias y garantizar resultados reproducibles.
![liquid-chromatology-20-0358 liquid-chromatology-20-0358](/es/es/scientific-products/selection-guides/food-beverage/reagents-food-beverage-analysis/jcr%3acontent/content-par-main/columncontrol_cf63/colPar1/imageandrte_4701.img.jpg/1598018878063.jpg)
Cromatografía de líquidos
Identifique la presencia de aflatoxinas y micotoxinas, así como los componentes y la concentración de pesticidas contaminantes y medicamentos de uso veterinario, en productos terminados con disolventes y mezclas Fisher Chemical™ y Thermo Scientific™.
![gas-chromatology-20-0358 gas-chromatology-20-0358](/es/es/scientific-products/selection-guides/food-beverage/reagents-food-beverage-analysis/jcr%3acontent/content-par-main/columncontrol_cf63/colPar2/imageandrte_94cf.img.jpg/1598018878068.jpg)
Cromatografía de gases
Extraiga y prepare muestras para detectar sabores y aromas o identifique contaminantes, como pesticidas, con disolventes de Fisher Chemical. Se prueba su rendimiento para garantizar bajos niveles de contaminantes orgánicos y son útiles para el análisis de disolventes residuales durante el control de calidad para el desarrollo de sabores.
![trace-elemental-analysis-20-0358 trace-elemental-analysis-20-0358](/es/es/scientific-products/selection-guides/food-beverage/reagents-food-beverage-analysis/jcr%3acontent/content-par-main/columncontrol_1c3a/colPar1/imageandrte_2bae.img.jpg/1598018878091.jpg)
Análisis de elementos traza
Encuentre ácidos de alta pureza para un análisis preciso de elementos traza de agua potable, pescado y otros alimentos mediante ICP-OES y otros métodos.
![karl-ficher-titration-20-0358 karl-ficher-titration-20-0358](/es/es/scientific-products/selection-guides/food-beverage/reagents-food-beverage-analysis/jcr%3acontent/content-par-main/columncontrol_1c3a/colPar2/imageandrte_1c.img.jpg/1598018878095.jpg)
Titulación Karl Fischer
Asegure un análisis rápido y preciso del contenido de agua utilizando titulación volumétrica o culombimétrica con los reactivos Fisher Chemical™ Aqualine™ diseñados para obtener resultados sin problemas.
![ph-testing-20-0358 ph-testing-20-0358](/es/es/scientific-products/selection-guides/food-beverage/reagents-food-beverage-analysis/jcr%3acontent/content-par-main/columncontrol_1c3a/colPar3/imageandrte_6ba8.img.jpg/1598018878100.jpg)
Análisis de acidez y pH
Mida con precisión la acidez de las muestras de alimentos y bebidas con nuestra amplia gama de tituladores y soluciones estandarizadas Fisher Chemical.
![14643_FC_High_Purity_Reagents_HR 14643_FC_High_Purity_Reagents_HR](/es/es/scientific-products/selection-guides/food-beverage/reagents-food-beverage-analysis/jcr%3acontent/content-par-main/columncontrol_1c3a/colPar4/imageandrte_cc72.img.jpg/1598018878105.jpg)
Análisis de lácteos
Mida el contenido de grasas y proteínas en muestras de lácteos, como leche, queso y yogur, con reactivos Fisher Chemical.