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2-Metilpirazina, +99 %, Thermo Scientific Chemicals
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Cantidad:
25 g
100 g
500 g
Descripción
2-Methylpyrazine is used as flavoring agents in bread fresh bread, butter, chocolate, chocolate cocoa, coffee, meat roasted, nut almond.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Aplicaciones
La 2-metilpirazina se utiliza como aromatizante en pan fresco, mantequilla, chocolate, cacao, café, carne asada, nueces y almendras.
Solubilidad
Completamente miscible en agua.
Notas
Almacenar lejos de los agentes oxidantes. Almacénese en un recipiente hermético en condiciones frescas y secas.
La 2-metilpirazina se utiliza como aromatizante en pan fresco, mantequilla, chocolate, cacao, café, carne asada, nueces y almendras.
Solubilidad
Completamente miscible en agua.
Notas
Almacenar lejos de los agentes oxidantes. Almacénese en un recipiente hermético en condiciones frescas y secas.
Especificaciones
| Nombre del producto químico o material | 2-Methylpyrazine |
| Punto de fusión | -30°C |
| Densidad | 1.028 |
| Punto de ebullición | 135°C to 136°C |
| Temperatura de inflamación | 50°C (122°F) |
| Olor | Unpleasant |
| Índice de refracción | 1.505 |
| Cantidad | 500 g |
| Número UN | UN1993 |
| Beilstein | 105778 |
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RUO – Research Use Only
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