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Thermo Scientific™ Oxoid MRS Agar
Descripción
Cultivate, isolate and enumerate lactic acid bacteria with Thermo Scientific™ Oxoid™ MRS Agar. The formulation was developed by de Man, Rogosa and Sharpe1 to replace a variable product (tomato juice) and, at the same time, to provide a medium which would support good growth of lactobacilli in general, even those strains which showed poor growth in existing media. It gives more profuse growth of all strains of lactobacilli, especially the difficult and slow-growing strains of Lactobacillus brevis and Lactobacillus fermenti1,2.
El medio MRS es superior al medio de jugo de tomate de Briggs2 y al medio de jugo de tomate y extracto de carne de De Man. El agar MRS favorece la proliferación de ‘bacterias ácido lácticas’, entre las que se incluyen especies de los siguientes géneros: Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus y Leuconostoc. Todas estas especies pueden producir grandes cantidades de ácido láctico. Son grampositivas, negativas a catalasa y oxidasa y exigentes respecto a los requisitos nutritivos. La proliferación mejora considerablemente con condiciones microaeróbicas.
En general, las bacterias ácido lácticas tienen una proliferación retardada y unas colonias de menor tamaño que otros microorganismos. Pueden crecer demasiado en medios no selectivos, sobre todo si es necesaria una incubación de 2 a 4 días.
La selección se puede realizar mediante el ajuste de pH; por lo tanto, los lactobacilos tolerarán niveles de pH más bajos que los estreptococos (pH 5.0-6.5), siendo los pediococcus y el Leuconostoc los que mejor crecen dentro de este rango. Los inhibidores de los principales grupos de microflora de la competencia incluyen acetato de talio, acetato de sodio, ácido sórbico, ácido acético, nitrito de sodio, cicloheximida y polimixina. Estas sustancias pueden utilizarse en concentraciones y combinaciones variables, pero inevitablemente hay que llegar a un compromiso entre la selectividad y la productividad del organismo buscado3.
Se ha descrito el agar MRS con ácido sórbico3,4. Este es el medio MRS con su pH reducido a 5,7 y 0,14 % p/v de ácido sórbico añadido (=0,2 % p/v de sorbato de potasio).
La evaluación de medios para la enumeración selectiva de especies de Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium mostraron que se pueden realizar fácilmente ajustes mínimos a la fórmula básica de agar MRS para optimizar su rendimiento con el fin de determinar el contenido de especies de Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium en presencia de otras bacterias ácido lácticas que se encuentran en el yogur.
Los lactobacilos son microaerófilas y requieren generalmente placas de capa para el cultivo aeróbico en medios sólidos.
Las colonias sumergidas o superficiales pueden ser compactas o plumosas, y son pequeñas, opacas y blancas3,4.
No todos los productos están disponibles para la venta en todas las regiones. Consulte disponibilidad.
Los productos Remel™ y Oxoid™ ahora forman parte de la marca Thermo Scientific, que combina potentes productos de prueba manuales, semiautomáticos y completamente automatizados y una amplia línea de productos de diagnóstico y medios para ofrecer una solución integral a fin de proporcionar rápidamente los productos que necesita y los resultados de calidad de los que depende su laboratorio.
Especificaciones
Especificaciones
| Color | Marfil, transparente |
| Contenido y almacenamiento | De 6 °C a 12 °C |
| Descripción | Oxoid M.R.S. Agar |
| Formato | Monoplaca de 90 mm |
| Origen de fabricación | Alemania |
| Volumen de llenado | 17 mL |
| Peso de llenado | 17 g ± 5 % |
| Tipo de empaquetado | Embolsado en línea, una sola capa |
| Cantidad | 10/paq. |
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