Thermo Scientific™ Caldo de enriquecimiento Rappaport-Vassiliadis (deshidratado)

Descripción

Enriquezca selectivamente especies de Salmonella de muestras alimentarias y ambientales con el Caldo de enriquecimiento Rappaport-Vassiliadis (deshidratado) Thermo Scientific™ Oxoid™. El Caldo de enriquecimiento Rappaport-Vassiliadis selecciona las especies de Salmonella mediante el aprovechamiento de sus características en comparación con otras enterobacterias, como la capacidad de sobrevivir a una presión osmótica relativamente alta, multiplicarse con valores de pH relativamente bajos, tener una mayor resistencia relativa al verde de malaquita y unos requisitos nutricionales relativamente menos exigentes¹.

Las bacterias de Salmonella son un grupo de bacterias gramnegativas, estrechamente relacionadas y con forma de varilla. Las bacterias de Salmonella suelen vivir en intestinos humanos y animales y se expulsan por las heces. Lo más frecuente es que los seres humanos se infecten con agua o alimentos contaminados. Los síntomas más comunes de la infección de Salmonella son la diarrea, la fiebre, los dolores abdominales y los vómitos.

Utilice el Caldo de enriquecimiento Rappaport-Vassiliadis para el enriquecimiento selectivo de especies de Salmonella de muestras alimentarias y ambientales.

• Selectivo: el verde de malaquita, un pH bajo y una alta concentración de cloruro de magnesio inhiben muchas bacterias grampositivas y enriquecen selectivamente la Salmonella.
• Rendimiento superior: con respecto al Caldo de enriquecimiento de selenito y el Caldo de tetrationato para el enriquecimiento de Salmonella, con la excepción de Salmonella Typhi¹.

El Caldo de enriquecimiento Rappaport-Vassiliadis (RV) es similar al descrito por Vassiliadis et ál.³ excepto que la peptona utilizada es la peptona de soja, de la cual se ha indicado que mejora el crecimiento de las salmonelas^1,2.

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Los productos Remel™ y Oxoid™ ahora forman parte de la marca Thermo Scientific.