Aísle e identifique especies de Salmonella y Shigella a partir de muestras clínicas o de alimentos con el Agar de SS (deshidratado) Thermo Scientific™ Oxoid™. La diferenciación de la Salmonella y la Shigella se logra mediante la incorporación de lactosa en el medio. Los organismos que fermentan la lactosa producen ácido que, en presencia del indicador rojo neutro, dan lugar a la formación de colonias rojas. Salmonella, Shigella y otros organismos no fermentadores de la lactosa aparecen como colonias transparentes o de color paja en el Agar de SS.
Salmonella y Shigella son las principales causas de la enfermedad intestinal bacteriana cuya transmisión se produce por la ruta fecal oral, por contacto entre personas o por la ingestión de agua o alimentos contaminados.
El Agar de SS es un medio selectivo diferencial para el aislamiento de especies de Shigella y Salmonella a partir de muestras patológicos, alimentos sospechosos, etc.
Fácil lectura: los fermentadores de la lactosa (colonias rojas) son fáciles de diferenciar de los no fermentadores de la lactosa como Shigella y Salmonella (colonias de color paja a incoloras).
Selectivo: debido a la inclusión de sustancias inhibidoras selectivas de color verde brillante, sales biliares, tiosulfato y citrato, la mayoría de los organismos grampositivos y coliformes se inhiben.
El tiosulfato en combinación con el hierro actúa como indicador de la producción de sulfuro, lo cual se indica mediante el ennegrecimiento en los centros de las colonias.
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Los productos Remel™ y Oxoid™ ahora forman parte de la marca Thermo Scientific.
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