Thermo Scientific™ Medio cromogénico para Salmonella

Aísle y diferencie especies de Salmonella de otras Enterobacteriaceae con el medio cromogénico para salmonela.

• La combinación fácil de leer de dos cromógenos diferencia de forma visual la Salmonella de otras Enterobacteriaceae.
• Selectivo para Salmonella por la adición de sales biliares, novobiocina y cefsulodina.
• Comodidad de los medios preparados listos para su uso.

Tradicionalmente, los medios utilizados para diferenciar especies de Salmonella de otros miembros del grupo Enterobacteriaceae se basan en la capacidad de las especies de Salmonella de producir sulfuro de hidrógeno y de fermentar la lactosa^{1, 2}. Sin embargo, se trata de métodos prácticamente inadecuados y con un número significativo de especies que no presentan estas características. Se han desarrollado medios cromogénicos con el fin de identificar la Salmonella con mayor rapidez y fiabilidad.

El medio cromogénico para Salmonella combina dos cromógenos para detectar la especie de Salmonella: el caprilato de 5-bromo-6-cloro-3-indolil (magenta-caprilato) y el b-D galactopiranósido de 5-bromo-4-cloro-3-indolil (X-gal). X-gal es un sustrato para la enzima b-D-galactosidasa. La mayoría de las Enterobacteriaceae son b-D-galactosidasa-positivas y generan colonias de color azul en el medio cromogénico para Salmonella. La hidrólisis del cromógeno magenta-caprilato por parte de las especies de Salmonella lactosa negativas produce colonias de color magenta que se distinguen fácilmente de las colonias de color azul de otros microorganismos.