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Benzoato sódico, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
Descripción
Sodium benzoate is widely used as a preservative in food, medicine, cosmetics and animal feeds. It is used in the treatment of hyperammonemia and urea cycle disorders. It is used in the fireworks as a fuel in whistle mix. It is also used in the preparation of toothpaste and mouthwashes. It finds application in most of the acidic foods such as salad dressings (vinegar), carbonated drinks (carbonic acid), jams and fruit juices (citric acid), pickles (vinegar), and condiments.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
El benzoato de sodio se utiliza ampliamente como conservante en alimentos, medicinas, cosméticos y alimentos para animales. Se utiliza en el tratamiento de la hiperamonemia y los trastornos del ciclo de la urea. Se utiliza en los fuegos artificiales como combustible en la mezcla de silbadores. También se utiliza en la preparación de pasta dental y enjuagues bucales. Encuentra aplicación en la mayoría de los alimentos ácidos como aderezos para ensaladas (vinagre), bebidas carbonatadas (ácido carbónico), mermeladas y zumos de frutas (ácido cítrico), encurtidos (vinagre) y condimentos.
Solubilidad
Soluble en agua, alcohol. Soluble en agua, alcohol, amoníaco y piridina.
Notas
Higroscópico. Incompatible con álcalis, ácidos minerales y agentes oxidantes fuertes.
Especificaciones
| Nombre del producto químico o material | Sodium benzoate |
| Punto de fusión | >300°C |
| Intervalo de porcentaje de ensayo | 99% |
| Olor | Odorless |
| Cantidad | 250 g |
| Beilstein | 3572467 |
| Índice Merck | 14,8582 |
| Información de solubilidad | Soluble in water,alcoholSoluble in water,alcohol,ammonia and pyridine. |
| Nombre IUPAC | sodio;benzoato |
| Formula Weight (peso de la fórmula) | 144.11 |
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Seguridad y manipulación
- Sodium benzoate
- Atención
- Lesión ocular grave/irritación ocular Categoría 2
- H319-Provoca irritación ocular grave.
- P264-Lavarse concienzudamente tras la manipulación.
- P280-Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
- P305+P351+P338-EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.
- P337+P313-Si persiste la irritación ocular: Consultar a un médico.
- MIXTURE LIST-Contém: sodium benzoate
RUO – Research Use Only