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Almidón, patata, polvo, Thermo Scientific Chemicals

Código de producto. 10517182
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Cantidad:
500 g
2.5 kg
Envase:
Frasco de plástico

Este producto de marca Thermo Scientific Chemicals formó parte originalmente de la cartera de productos Acros Organics. Alguna información sobre documentos y etiquetas puede referirse a la marca original. El producto original Acros Organics/código de artículo o referencia SKU no ha cambiado como parte de la transición de marca a Thermo Scientific Chemicals.

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Identificadores de productos químicos

CAS 9005-25-8
Fórmula molecular C12H22O11
Peso molecular (g/mol) 342.30
Número MDL MFCD00082026,MFCD00132834
Clave InChI GUBGYTABKSRVRQ-UHFFFAOYNA-N
Sinónimo alpha-maltose, maltose, starch, soluble, glcalpha1-4glca, unii-15sug9ad26, glcalpha1-4glcalpha, amylodextrin, starch solution, alpha-malt sugar, 4-o-alpha-d-glucopyranosyl-alpha-d-glucopyranose
PubChem CID 439341
ChEBI CHEBI:18167
Nombre IUPAC (2R,3S,4S,5R,6R)-2-(hidroximetil)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihidroxi-2-(hidroximetil)oxan-3-il]oxioxano-3,4,5-triol
SMILES OCC1OC(OC2C(O)C(O)C(O)OC2CO)C(O)C(O)C1O

Especificaciones

Nombre del producto químico o material Starch
Color Blanco
pH 6 to 8 (50% aq. suspension)
Forma física Polvo
Ceniza 0.5% max. (900°C)
Índice Merck 14, 8798
Información de solubilidad Solubility in water: insoluble.
Cantidad 500 g
Grado Extra puro
Espectro infrarrojo Auténtico
Pérdida por secado 20.5% max. (2 g, 130°C, 90 min)
Envase Frasco de plástico
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