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Glicerolípidos

Glicerolípidos

Un grupo estructuralmente heterogéneo de lípidos que desempeñan papeles estructurales y funcionales clave en las membranas bacterianas, vegetales y animales. Todos los glicerolípidos tienen al menos una cadena hidrófoba unida a una cadena principal de glicerol a través de un enlace de éster o éter.
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