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Ácido cítrico

Ácido cítrico

El ácido cítrico es un ácido orgánico débil, natural y un intermediario en el ciclo del ácido cítrico. Disponible en varias cantidades, purezas y grados de reactivo, se utiliza como aromatizante, conservante, agente quelante, y como componente de fármacos y cosméticos, etc.
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