Flujo de trabajo de Novel Foods
La carne cultivada, los productos de origen vegetal y la fermentación ofrecen soluciones de proteínas alternativas utilizando carne basada en células, insectos para la alimentación de mascotas, fermentación similar a la de los lácteos, microproteínas, levaduras, hongos, algas, ya que la alimentación Novel está impulsada por la preocupación por la salud, la sostenibilidad medioambiental y el bienestar animal.
El canal Fisher Scientific le proporciona todos los productos que necesita para su investigación y desarrollo con cultivos celulares, reactivos, pequeños equipos, productos esenciales de laboratorio y mucho más.
Cultivo y proliferación celular
Encuentre una amplia gama de productos de medios, FBS alternativo, sueros, factores de crecimiento y hormonas, proteínas y aminoácidos, peptona de glucosa, vitaminas, ácidos lácticos y reactivos FCC Food Chemical Codex.
Recolección e ingeniería celular
Encuentre una amplia gama de frascos, botellas, multiplatos tratados, sistemas de fábrica celular, fermentadores y biorreactores, botellas de vidrio transparente, proteínas alternativas, bolsas de cultivo celular de un solo uso, microportadores, microscopios, contadores celulares, citómetros de flujo, anticuerpos, proteínas recombinantes, contenedores certificados, purificación de proteínas y reactivos para ensayos.
Pruebas de calidad alimentaria
Encuentre una amplia gama de productos de columnas HPLC para extracción de proteínas, viales, disolventes, sistemas de extracción de proteínas, extracción y purificación de ADN, unidades Western blot, cabinas laminares, incubadores de CO₂, agitadores de plataformas incubadas, cámaras climáticas, pH y electroquímica, y sistemas de purificación de agua.
Productos y recursos
Soluciones innovadoras en alimentación y bebidas
Descubra cámaras climáticas para pruebas de estabilidad y fotoestabilidad, soluciones en seguridad alimentaria, microbiología y cromatografía, instrumentación para materiales formulados como: viscosímetros, equipos de laboratorio en general, consumibles, productos químicos, biológicos y de seguridad.